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湖北虹丰渔业利用漳河水库天然优质冷水资源,于1989年养殖虹鳟鱼获得成功,该项了我国中南五省淡水养殖虹鳟鱼的一项空白。 初始建池16个,由北京空运10000尾种鱼开始试养,先后聘请国内外专家亲自培养指导,后又分多次从美国西雅图、墨西哥等地引进优质鱼卵进行孵化,攻克了水流、水温、生态养殖、孵化、防疫、治病等多项技术难关,利用天然的优质冷水资源,模拟虹鳟鱼原始野生生态生长环境,使虹鳟鱼保持原有酷爱运动的天性,野性十足,生长速度相当缓慢,成品鱼年生长量为500克,使鱼的营养、口感、成色均保留了野生品种的独有特性,该养殖场的技术和养殖生态环境国内先进水平。 随着中国农谷的建设,湖北虹丰渔业核心价值随之彰显,实现了农科、农文、农商、农史、农业、旅游、餐饮齐头并进。在中国农谷这张战略工程名片的推动下,湖北虹丰渔业虹鳟鱼养殖场于2012年10月扩建完工,现已实现年产100万吨的生产能力,拥有虹鳟鱼、金鳟鱼、七彩鲑三个成熟珍贵品种,产品已进行国内外消费市场,上好食村深受餐饮业和消费者的喜爱。 漳河水库属全国大型水库,国家一级饮用水源保护地,水质清澈无污染,含丰富的营养物质,是湖北省重点优质商品鱼生产基地。[详细介绍]
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